Ravintolat ympäri maata ovatvaikeuksia löytää työntekijöitä, joten eräs Dallasin toimipaikka päätti palkata robotteja auttamaan löysällä.
Se oli&", no-brainer, &"; sanoi omistaja Espartaco BorgaLa Dunivuodesta 2001 lähtien, joka kertoi CNN: lle, ettei ole koskaan nähnyt teollisuutta näin vakavassa tilanteessa.
JälkeenCovid-19-pandemiaja asuuri jäämyrskyalueella latinalainen ravintola ihmetteli, kuinka se pysyisi pinnalla. Mutta vähitellen asiakkaat alkoivat palata.
& "; Ruokasalissa se tulee yhtäkkiä täysin täyteen ja noutomme ja toimituksemme pysyvät samana. Ainoa osa, joka ei' palannut, olivat työntekijät," Borga sanoi.
Hän kamppaili löytääkseenbussit ja muut työntekijätpaikkoja täyttämään.
& "; Yhtäkkiä meillä oli 50–100% enemmän liiketoimintaa kuin ennen Covid -tautia, kolmanneksen henkilökunnasta. Joten kaikki olivat hukassa, ylityöllistettyjä ja turhautuneita, sekä asiakkaat että henkilökunta," hän sanoi.
Joten Borga päätti ottaa yhteyttäAmerikkalainen Robotech, robotiikkayritys, joka sijaitsee Planossa, Texasissa, nähdäkseen, tarjoaako se ratkaisuja.
& "; Seuraavana päivänä he tulivat paikalle, he kartoittivat ravintolan ja määrittivät pöydän numerot 45 minuutin kuluessa, &"; Borga sanoi.&"; Päivän kuluttua tyttö näyttelylinjalla oli rakastunut tähän, koska hänen kätensä ei satuttanut' sattuessaan kantamaan 60 lokeroa päivässä.&";
Robotit maksavat noin 15 dollaria päivässä, Borga sanoi. Ja kustannussäästöt auttavat häntä maksamaan työntekijöilleen parempaa työtä vähemmän, hän sanoi.
Hän sanoi, että robotit eivät' ota kenenkään' työtä - koska hän ei voi'&"Kukaan ei halua tällä hetkellä työskennellä vieraanvaraisuudessa, &"; hän sanoi.
Robotit auttavat tervehtimään asiakkaita, vievät ruokaa pöydille ja jopa laulavat" Hyvää syntymäpäivää.&";
Borga sanoi, että palvelimet seuraavat robotteja ja toimivat niiden käsittelijänä koko kokemuksen ajan. Hän selitti, että prosessi on kuin mobiilitilaus ravintolassa kotona. Jokainen pöydässä oleva voi tilata oman ateriansa, ja robotti ja palvelin huolehtivat lopusta.
Borga sanoi, että asiakkaiden reaktio on ollut ylivoimaisen positiivinen. Asiakkaat voivat olla vuorovaikutuksessa heidän kanssaan, ja hän sanoi kohtelevansa robotteja kuin osa henkilökuntaa.
& "He eivät edes näe heitä sellaisina kuin he ovat, mikä on tabletti pyörillä, &"; hän sanoi.&"He näkevät ne osana palvelukokemusta, koska näillä roboteilla on persoonallisuus ja he voivat olla vuorovaikutuksessa. Jos kosketat heitä, he nauravat ja kertovat sinulle asioita.&";