"Ensimmäinen päivä oli hämmästyttävä. Näin ruokaa toimitettuna katosta." Kenzie Lalonde, entinen naisjääkiekkoilija ja nyt kanadalainen urheilutoimittaja, ei voinut olla huokaisematta nähdessään ruuanjakelurobotin talviolympialaisissa. Talviolympialaisten ravintolassa lentävältä lautaselta näyttävä täysin vaaleanpunainen robotti laskeutui taivaalta. Lautan kiinnittäneet kolme "potkurin siipeä" avautuivat hitaasti ja sisällä oleva ruoka esiteltiin vieraille. Tämä kohtaus levisi sitten ympäri maailmaa Internetin kautta.
Ruoanjakelurobotti, joka hämmästytti monia urheilijoita Pekingin talviolympialaisissa, jatkaa palvelemista talviparalympialaisissa. Kaikenlaiset robotit tarjoavat erilaisia käteviä palveluita eri maiden talvi- ja paralympiaurheilijoille.
Beijing News Shell Finance -toimittaja sai tietää, että paitsi olympialaisissa, ruoanjakelurobotit ovat itse asiassa tunkeutuneet kaikille elämän osa-alueille. Ruoantoimitusrobotteja on syntynyt moniin kotimaisiin ravintoloihin, hotelleihin ja jopa KTV:ihin.
Toimittaja haastatteli äskettäin ruoanjakelurobottien valmistajia, markkinoijia, ravintoloiden omistajia jne. paljastaakseen lukijoille, kuinka ruoanjakelurobotit ovat hiljaa ja nopeasti tulleet ihmisten elämään.
Markkinoiden kehittäminen: Ruoankuljetusrobotit humanoideista ruoka-autoihin
Monilla ihmisillä on kokemusta "satunnaisesta kohtaamisesta" ruokaa ohittavan robotin kanssa.
"Ravintolassa, jossa kävin kevätjuhlajuhlien aikana, toimitettiin robotti astiat. Aina kun se toimitti astiat, se lauloi "Näytät niin kauniilta hymyillen, kuin kukka keväällä" muistuttaen tarjoilijaa palvelemaan. Kuuntelin sitä monta kertaa koko prosessin ajan. "Netizen Azhai sanoi, ettei hän pidä rakkolevän syömisestä. – Ravintolan ruuanjakelurobotit ovat paljon kiireisempiä kuin tarjoilijat, hyräilevät lauluja ja juoksentelevat. Netizen An Xiaomei sanoi.
Shell Financen toimittajat huomasivat, että tällä hetkellä suositummat robotit näyttävät usein ruokailuautoilta, joissa on neljä pyörää ja useita kerroksia telineitä, joihin astioita voi sijoittaa. Ne voivat joustavasti välttää esteitä tiellä ja suorittaa automaattisesti ruoan toimituksen määrättyyn pöytään. Tehtävä.
Mutta kun ruoanjakelurobotti keksittiin, se ei ollut tällaista. Esimerkiksi aiemmin robottialaan osallistunut Suzhou Pangolin Robot Co., Ltd. esitteli vuoden 2016 uudessa kolmannen hallituksen julkisen siirron ohjeissa, että vuosien 2014 ja 2016 välillä sen pääliiketoiminta muuttui alkuperäisestä hydraulisesta katkaisijasta huoltorobotiksi. . Tuolloin yrityksen valmistamat ruoanjakelurobotit jaettiin neljään sarjaan. Shell Financen toimittajat huomasivat, että nämä neljä robottia on suunniteltu jäljittelemään kuvaa todellisesta tarjoilijasta, joka palvelee lautasta nykyisen "ruokailuauton" sijaan.
Suurin osa varhaisista ruoanjakeluroboteista oli "humanoideja", ja niistä kehittyi myöhemmin suositumpi "ruokailuauto", joka on käynyt läpi lähes kymmenen vuoden prosessin.
Zhangjiang Science and Technologyn julkaiseman artikkelin mukaan Pangolin Robotics perusti jo vuonna 2012 palvelurobotin tutkimus- ja kehityslaboratorion, mutta haasteita seurasi myös. Palvelurobottien käsite ei ole noussut esiin suuressa mittakaavassa, alalle ei ole tulossa paljon toimijoita, eikä teknistä kokemusta ole viitteeksi. Laboratoriosta ulospääsy ja laskeutuminen on noussut yrityksille suureksi haasteeksi, eikä koko markkinoilla ole nopeaa Kehityksen myötä asiakkaiden tarpeiden täsmällisestä löytämisestä on tullut markkinoiden viljelyn avain.
Pangolin Robotin yksi perustajista Zhang Liqiang sanoi, miksi se tuli ruoanjakelurobottiin: "Kun väestörakenne muuttuu, catering-alan työvoimakustannukset ovat lisääntyvien paineiden alaisia ja toistuvaa työtä on paljon. Tässä osassa kohtausta robottimme tehokkuus on paljon suurempi kuin ihmiset."
Ruoantoimitusrobotin joukkoon on tulossa myös vuonna 2010 perustettu Qinglang Intelligence. "Vuodesta 2010 vuoteen 2013 olemme kokeilleet robotiikassa monia eri suuntauksia, mukaan lukien opetuslaitteet yliopiston opettajille, opetusrobotit perus- ja lukiokouluille, lakaisurobotit, korkea- simulaatiorobotit, vastaanottorobotit jne., mutta ne eivät sovellu pitkäaikaiseen kehitykseen. Vuodesta 2014 lähtien olemme vähitellen päättäneet olla miehittämätön jakelurobotti. Tuolloin havaitsimme, että miehittämättömän jakelurobotin tuotteen pitäisi vähitellen kypsyä kaupallisessa ympäristössä." Shanghai Qinglang Intelligent Technology Co., Ltd.:n PR-johtaja Chi Xiaomin kertoi Shell Financial reporterille.
Ymmärretään, että varhaisimmat kaupallisia ruoanjakelurobotteja käyttäneet kauppiaat voidaan jäljittää vuonna 2010 Jinanissa sijaitsevaan itsepalveluravintolaan, mutta robotit käyttivät tuolloin magneettista navigointitekniikkaa. Robotit pystyivät liikkumaan vain mustaa magneettirataa pitkin eivätkä voineet välttää esteitä. , edes taaksepäin ei voida suorittaa loppuun, ja se voi palata aterian toimituspisteeseen vasta täydellisen kierroksen jälkeen magneettirataa pitkin, joten aterian toimituksen tehokkuus ei ole korkea ja vikoja saattaa esiintyä.
Vuodesta 2012 vuoteen 2022 asti myös ruoanjakelurobottien valmistustekniikkaa on päivitetty jatkuvasti.
Shell Financen toimittajat huomasivat, että vuonna 2016 Pangolin-robotin julkiset siirto-ohjeet osoittivat, että sen neljästä humanoidisesta ruoanjakelurobotistaan kaksi robottia kuului magneettiseen induktio-navigointiin, joista toinen perustui RFID-paikannustekniikkaan ja toinen oli varustettu erilaisilla antureista. Shell Financen toimittajat lukivat 20.2.2022 Pangolin-myyjien esittelyn ja totesivat, että yhtiön robottituotteissa käytetään tällä hetkellä SLAM-robotteja paikannukseen ja navigointiin. Tämä on myös useimpien kotimaisten robottivalmistajien teknologian päivitysreitti.
Lisäksi markkinoiden vuosittaisessa valikoimassa ruokaautojen muotoiset robotit ovat vähitellen korvanneet humanoidirobotit myynnissä. "Humanoidirobotti ei itse asiassa ole kovin tehokas aterioiden toimittamisessa. Sen muuttaminen ruokavaunun muotoiseksi voi vähentää äänenvoimakkuutta ja lisätä kapasiteettia ja liikkeen vakautta, mikä on tehokkaampaa." Lv Cong, joka toimii ravintola-alalla, kertoi Shell Finance -toimittajille.
Paina kaasupoljinta: ruoanjakelurobotit ovat tulessa epidemian aikana
Uuden kruunuepidemian ilmaantuminen on painanut "kiihdytinpainiketta" ruoanjakelurobottiteollisuudelle.
"Lähetettömän toimituksen kysyntä on kasvanut." Ruoantoimitusrobotin jakelija Guangdongissa kertoi Shell Finance -toimittajille: "Esimerkiksi joidenkin karanteenihotellien on käytettävä robotteja aterioiden toimittamiseen, mikä voi vähentää infektioriskiä."
Chi Xiaomin kertoi toimittajille, että ennen epidemiaa todella laskeutuneiden ruoanjakelurobottien määrä oli rajoitettu ja massatuotantokapasiteetti oli rajoitettu. Epidemian jälkeen palvelurobottien kysyntä kasvoi räjähdysmäisesti, ja robotteja käyttävien robottien videolähetys eri sairaaloissa ja eristyspisteissä menestyi hyvin. Kognitiivinen vaikutus, "Miehittämättömät jakelurobotit ovat tehneet suuria saavutuksia epidemian aikana ja ihmisten hyväksynnän edelleen paraneminen nopeuttaa robottien kehitystä ja käyttöönottoa kaupallisella alalla. Vaikka kotimainen epidemia on helpottunut, ulkomainen epidemia on edelleen erittäin vakava, joten yritys Olemme myös saaneet suuren määrän tilauksia ulkomailta."
Tilastojen mukaan ruoanjakelurobottien markkinakoko Kiinassa vuonna 2017 oli vain kymmeniä miljoonia. Vuoden 2020 loppuun mennessä ruoanjakelurobottien markkinakoko Kiinassa on saavuttanut 1,16 miljardia yuania, ja jotkut laitokset ennustavat sen olevan lähes 15 miljardia yuania vuonna 2025.
Rahoituksen osalta asiaankuuluvat tiedot osoittavat, että viime vuonna 2021 palveluroboteihin liittyviä rahoitustapahtumia oli yli 120, joista yli puolet rahoituksesta oli yli 100 miljoonaa yuania, kuten Qinglang Intelligentin D-rahoituskierros. 200 miljoonaa dollaria ja Ubisoft Technologyn C plus -rahoituskierros 19 100 miljoonaa yuania ja Youdi Technologyn C2 rahoituskierros 200 miljoonaa yuania jne.
36Kr:n julkaisema "2021 China Robot Industry Research Report" osoittaa, että vuonna 2021 kotimaani robottiradalla käynnistyvien projektien määrä pysyy vakaana, alan 28. vaikutus on ilmeinen ja johtavat yritykset saavat jatkossakin pääomatukea. . Whale Database -tietokannan mukaan 31.10.2021 mennessä mukana on yhteensä 4 653 robottiin liittyvää projektia. Niistä 673 hanketta siemenkierroksesta A-kierrokseen, 172 projektia A plus -kierroksesta C-kierrokseen, 22 projektia C plus -kierroksesta Pre-IPO:han, 472 strategista investointi- ja yritysjärjestelyprojektia ja 3254 keskeneräistä projektia.
IFR:n ja Kiinan elektroniikkainstituutin toimittamien tietojen mukaan maani robotiikkateollisuuden kokonaismarkkinoiden odotetaan saavuttavan 83,9 miljardia yuania vuonna 2021, mikä on yli kaksinkertainen vuoteen 2017 verrattuna, ja keskimääräinen vuotuinen kasvuvauhti on 20,2 prosenttia . Markkinarakenteen näkökulmasta teollisuusrobottien osuus oli 53 prosenttia ja palvelurobottien osuus 47 prosenttia.
Näistä nopeimmin kasvavat palvelurobottien luokkaan kuuluvat ruoan jakelurobotit. Catering big data -tutkimuspalveluorganisaation NCBD (Meal Collection) aiempien tilastoanalyysitietojen mukaan ruoanjakelurobottien markkinakoko Kiinassa vuonna 2019 oli vain 220 miljoonaa yuania, kun taas vuonna 2020 Ruoanjakelurobottien vuotuinen mittakaava saattaa saavuttaa noin 1,2 miljardia yuania, ja sen odotetaan olevan lähes 15 miljardia yuania vuonna 2025. Tuolloin ruoanjakelurobottien osuus palvelurobottien kokonaismarkkinoista kasvaa noin 1 prosentista vuonna 2019 noin 10 prosenttiin. 9-kertainen kasvu.
Jäykkien tarpeiden kaivaminen: huoltohenkilöstön muutoksen jättämän aukon täydentäminen
Joten kun kontaktiton toimitus ei ole enää pelkkä vaatimus, voivatko ruoan toimitusrobotit olla edelleen "suosittuja"?
Tältä osin Purduen teknologian markkinointiosaston johtaja Zheng Zhibin sanoi kerran tiedotusvälineiden haastattelussa, että ruoanjakelurobottien tutkimuksen ja kehityksen alkuperäinen tarkoitus on vähentää kustannuksia ja lisätä yritysten tehokkuutta, ja kontaktiton jakelu voi pitää vain yhtenä tämän luokan robottien käyttötarkoituksista. Sen on todellakin vielä ratkaistava ihmisten työllistämisongelma ravintolapalvelualalla ja autettava tarjoilijoita pääsemään eroon korkeataajuisesta ja toistuvasta mekaanisesta työstä. Siihen mennessä ruoanjakeluroboteista tulee kova kysyntä markkinoilla.
Shell Finance -toimittaja otti yhteyttä useisiin ruoanjakelurobottien jälleenmyyjiin ostajina ja havaitsi, että suosituimpia ruoanjakelurobottibrändejä ovat pääasiassa Qinglang Intelligence ja Purdue Technology. "Jos käytät ravintolaa itse etkä tarvitse muita toimintoja vain ruoan toimitukseen, suosittelen Qinglang t6:ta, joka maksaa noin 18,000 yuania; jos tarvitset muita toimintoja, kuten puhedialogia, suosittelen Purdue Bellaa. , joka maksaa noin 28,000 yuania. "Monet jälleenmyyjät kertoivat Shell Financen toimittajille.
"Voit käyttää vuokra-ennen osta -mallia, eli kokeilla vuokraamista ensin, ja jos haluat ostaa, voit tehdä eron suoraan. Joidenkin robottien on kiinnitettävä paikannustarra kattoon, kun taas toisten älä. Kun olet ostanut, yhdistä kannettavaan tietokoneeseen, me Sitä voidaan käyttää etänä", sanoi jälleenmyyjä.
Shell Finance -toimittajat havaitsivat, että teknologiapäivitykset ja kustannusten alentaminen ovat yksi syy siihen, miksi yhä useammat ravintolat ostavat ruoanjakelurobotteja. "Asensin viime vuonna ruoanjakelurobotin, ja kuukausivuokra on noin 2,000 yuania, mikä on pienempi kuin tarjoilijan kuukausipalkka." Helmikuun 27. päivänä herra Zeng, joka johtaa ravintolaa Tianjinissa, kertoi Shell Financen toimittajille.
Chi Xiaomin kertoi toimittajille, että ruuanjakelijan palkka ensiluokkaisessa kaupungissa on 4500-5,000 yuania. "Jos annat hänelle sähköauton, hänestä tulee kuriiri ja takeaway. Hänen palkkansa on 4,000 yuanista on tullut 7,000 yuania. Siksi monet tarjoilijat ovat vähitellen siirtyneet pikatoimitukseen ja takeaway-toimialoihin. Nykyään monet nuoret eivät ole valmiita tekemään näin yksinkertaisia ja toistuvia töitä. Ruokailualalla on valtava työvoimavaje. Robotiikkateknologian kypsyessä myös miehittämättömien jakelurobottien käyttökustannukset laskevat. Työvoimavaltaisena toimialana catering-ala on jatkuvasti lisännyt työvoimakustannuksia Toisin kuin tavalliset tarjoilijat, robotit ei pyydä lomaa, ei koskaan väsy, eikä vaadi lisäkuluja, kuten sosiaaliturvaa. Vain pieni kuukausittainen sähkölasku ja 24/7 päivystys."
Zeng kertoi toimittajille, että vaikka ruoanjakelurobotit ovat halpoja, ne eivät silti voi korvata oikeita ihmisiä, ja niitä voidaan käyttää vain täydentämään oikeiden ihmisten palvelua. "Sen olemassaolo voi parantaa tarjoilijoiden palvelun laatua. Kun robotit toimittavat ruokia, tarjoilijoiden tarvitsee vain tuoda astiat pöytään. , mikä voi vähentää heidän työtaakkaa ja keskittyä enemmän asiakkaiden kanssa kommunikointiin ja asiakkaiden tarpeisiin vastaamiseen. Lisäksi , lapset suosivat robotteja, jotka houkuttelevat joukon asiakkaita."
Tulevaisuudennäkymät: Ruoantoimitusrobotit tähtäävät korkean taajuuden liikkuvuuteen
Shell Financen toimittajat hakivat sosiaalisilta alustoilta ruoanjakeluroboteihin liittyviä avainsanoja ja havaitsivat, että verkkovieraat suhtautuvat eri tavoin ruoanjakeluroboteihin. Jotkut verkkovieraat pitävät kovasti vuorovaikutuksessa ruoanjakelurobotin kanssa sanoen, että robotti on "erittäin söpö", ja jotkut nettimiehet sanoivat, että ruoanjakelurobotin ääni on erittäin kova: "Kukaan ei halua kuunnella konesyntetisoitua vauvan ääni soittamassa noita noloa ääniä."
"Joidenkin merkkiravintoloiden työvoimakustannukset ovat edelleen korkeat. Kustannuksia on yritetty säästää paljon, esimerkiksi robottien käyttöönotolla, mutta ruuanjakelurobotin herkkyys ei ole riittävän korkea, joten sitä voidaan käyttää vain ruuhka-ajan ulkopuolella. . Nelipyöräinen kone on helppo rakentaa, mutta se on vain kone, ja tekoälyllä varustettua konetta voidaan kutsua "robotiksi". Netizen Kui Yazi sanoi.
Lu Cong kertoi toimittajille, että robotteja voidaan verrata ihmisten tarjoilijoihin vasta, kun teknologiat, kuten AI-äänivuorovaikutus, ovat kypsiä. Tämä on mahdotonta lyhyellä aikavälillä, mutta nykytekniikalla ruoanjakelurobotit ovat pystyneet tekemään paljon ja kestämään markkinoiden testaamia.
"Avain miehittämättömiin jakeluroboteihin on liike, ja liike on asiointia. Mitkä elämän kohtaukset ja ketkä tekevät asioita, ovat tämän toimialan potentiaaliset markkinat. Etsi tämä periaate, niin löydät ravintoloista ruokakuljettajia. Tarvitsee juosta ympäriinsä. usein takeaway- ja kuriirien täytyy juosta ympäriinsä tiheästi, sairaanhoitajien sairaalassa juoksemaan kiinteiden pisteiden välillä korkealla taajuudella, vartijoiden on mentävä edestakaisin partioiessaan ostoskeskuksessa, siivoajien on myös liikuttava siivoustyössä , jne. Tulet siis huomaamaan, että korkeataajuisia liikkuvia töitä on todella paljon, ja nämä työt ovat hyvin mekaanisia eivätkä vaadi luovuutta. Näissä töissä voidaan itse asiassa käyttää robotteja. , on myös ala, jolle tulemme tulevaisuudessa." Chi Xiaomin sanoi.